Lokalny Fish'n'chips jednym z najlepszych z kraju!
Lokal z Coventry sprzedający rybę z frytkami został okrzyknięty jednym z najlepszych w kraju po tym, jak otrzymał bardzo prestiżową nagrodę.
Bar rybny Poseidon przy Daventry Road otrzymał akredytację jakości NFFF (National Federation of Fish Friers).
NFFF, organizacja handlowa reprezentująca lokale typu "Fish & Chips" w całym kraju, prowadzi swój program jako sposób na podniesienie standardów w branży. Federacja nagradza i promuje lokale, które dostarczają produkty dobrej jakości i zachowują wysokie standardy higieny.
Każdy bar ze smażoną rybą musi przejść kontrolę, aby się zakwalifikować. Eksperci z federacji przyglądają się wyglądowi sklepu, obsłudze klienta, wyposażeniu, higienie, czystości i co najważniejsze- jakości ryby z frytkami
Zdobywając akredytację, Poseidon Fish Bar udowodnił, że konsekwentnie serwuje jedne z najlepszych ryb z frytkami w całym kraju.
Właściciel Amritpal Ghuman powiedział: „Uznanie przez NFFF za jeden z najlepszych lokali z rybami i frytkami jest rzeczywiście zaszczytem i uznaniem dla naszej pracowitej załogi, której chciałbym serdecznie podziękować za nieustanną ciężką pracę i wysiłki na rzecz utrzymania naszej doskonałej reputacji”.
„Osobiście chciałbym podziękować wszystkim naszym klientom, nowym i starym. Wszystkie firmy uznały pandemię koronawirusa za niezwykle trudną, lecz wsparcie jakie otrzymaliśmy od klientów, było niezwykłe. To zmotywowało nas do utrzymania naszych wysokich standardów, które zostały docenione tą akredytacją” – dodał.
Zdobycie akredytacji jakości NFFF wyznacza punkt odniesienia dla jakości w branży. Dzięki temu klienci wiedzą, że mogą kupować bez obaw w miejscu, w którym przyznana jest nagroda, co ma zachęcić więcej lokali do podnoszenia swoich standardów.
Każda akredytacja jakości ryb i frytek jest ważna przez rok, a jej utrzymanie zależy od przestrzegania standardów zatwierdzonych przez NFFF.
Komentarze